1日が今年は、八十八夜 立春から八十八夜（八十八日目）に当たる日です。 昔からこの頃に摘まれたお茶にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、 飲むと縁起が良いと言われていますよ。 時間がたっぷりあるから、ほんのちょっと丁寧にお茶をいれてみませんか？...

申しわけありません。なかなかこちらに季節の和菓子の情報がアップできなく。御手数ですがアメブロここちらをみていただけましたら、幸いです。 アマビエ練り切りで、終息を願っております。 #和菓子#デコ和菓子#練り切り#あんこ#アート#フードフォト＃フードスタイリング＃テーブルコー...

お正月に欠かせない和菓子「花びら餅」を作りますよ。 お家の電子レンジで簡単に作れルノに、びっくり〜！初心者でも大丈夫！ 和菓子の由来のお話とレシピ説明、製作、お茶とともにワイワイ試食。お持ち帰りもございます。 １２月１３日午前の部10時30分〜 午後の部　2時〜 詳しくは　ブログ

お家の電子レンジで、和菓子のおやつ作って楽しみませんか？ お家で、季節を感じ、おやつが作れてしまう。しかもヘルシーで 特別なお道具は、１００金などで代用できますから、お財布にも優しい。 和菓子の豆知識も身につき、ワンランクアップした自分に ゆったり進む...

季節の和菓子認定講座　始まります。全４日間２４種類学んでいただきます。 電子レンジで、驚くほど簡単に季節の和菓子が作れます。 材料も手に入りやすいものばかり、自分が作るから安心。 そして、お財布にも優しい 趣味として、お家レッスンとして、海外で楽しみたい方...

昔宮中では、疫病を防ぎ息災に夏を乗り切るために夏越しの祓えの行事を行いました。氷室で保存しておいた氷を勝ち割って宮中に運び、ちょっと口にし食べたそうです。水無月はこの貴重な氷室の氷を口にできない庶民が、氷を模して三角形にした外郎に悪霊や邪気を払うとされる小豆をあしらったお菓...

季節の和菓子認定講座　始まります。全４日間２４種類学んでいただきます。 電子レンジで、驚くほど簡単に季節の和菓子が作れます。 材料も手に入りやすいものばかり、自分が作るから安心。 そして、お財布にも優しい 趣味として、お家レッスンとして、海外で楽しみたい方...

＃八十八夜。＃新茶を飲むと、健康で過ごせると。 そこで、抹茶をふんだんに使った練り切り〜。 ＃木型で遊んでみました。 木型の素晴らしいものは、無くなりつつあります。 ＃素晴らしい腕を持つ木型を彫る職人さんが高齢化で、少なくなってきているからです。...

カメラも古くなったので変えて、心機一転です。昭和、平成、冷和、カメラも時代と共に４代目に変わりました。

５月は手作りの柏餅でお祝いしませんか。電子レンジで簡単に作れるようになります。 なぜ柏の葉が使われているか？ご存知ですか？それは、柏は、新芽が出ないと古い葉が落ちないので、代々続くとか子孫繁栄の願いが込められていたからなんです。和菓子って、単においしいだけでなく、日本人の心...