出版記念体験会　こおりどうふ 体験会開催！します〜！ このお菓子は、「こおり豆腐」と一般的に言われていることが多い和菓子です。 江戸時代に、豆腐百珍というレシピ本が出版されました。 江戸の庶民にとても親しまれたらしく、料理本の先駆けになったそうです。...

鳥居の和菓子本　６冊目を迎え 絶賛発売中です！ 透明な和菓子ばかりの簡単レシピ集是非〜！ 「透明和菓子ごよみ」淡交社 透明な和菓子ばかりが大集結 簡単で、美味しい、見た目も楽しいそんなお菓子が作れます。 寒天とアガーの基本的なお話から、ちょっと工夫したら、こんなのが作れる？...

人形町三日月座で お月見の会で、 ジャジァ〜ン！ なんと鳥居初！和菓子提供をいたします。 しかもなんと！お題が　黒ビールに合う和菓子を！ との注文がぁあああああ！ 悩みに悩んで作り上げた和菓子をお出ししますよ！ 詳細は　当日のお楽しみ 10月1日7時〜9時...

10月２３日１０時３０分〜１２時　　満席 ２時〜３時３０分　　　募集 月の最中の話から月の和菓子レッスン〜 卵の黄身の優しい香りとほろほろ溶ける白あん 優しい口溶けの和菓子です。 村雨生地になります。 全く和菓子を作ったことがなくても大丈夫です。...

お教室は、最高４名様までの開催をしております。 お部屋は、東西南北　全４方向の窓を全快し、扇風機を回しております。 お茶は、ペットボトルでの提供に代えさせていただきました。 マクス着用、参加当日の体温を測ってのご参加をお願いいたします。

いつからでも始められます。生まれて初めてでも、お家で和菓子を作ることができます。電子レンジで簡単に、しかも道具も揃える必要がほとんどありません。 こんな時だから、お家で簡単に和菓子を作ってみませんか？ 油や乳製品を使わないので、健康にもよいですよ。...

申しわけありません。なかなかこちらに季節の和菓子の情報がアップできなく。御手数ですがアメブロここちらをみていただけましたら、幸いです。 アマビエ練り切りで、終息を願っております。 #和菓子#デコ和菓子#練り切り#あんこ#アート#フードフォト＃フードスタイリング＃テーブルコー...

お正月に欠かせない和菓子「花びら餅」を作りますよ。 お家の電子レンジで簡単に作れルノに、びっくり〜！初心者でも大丈夫！ 和菓子の由来のお話とレシピ説明、製作、お茶とともにワイワイ試食。お持ち帰りもございます。 １２月１３日午前の部10時30分〜 午後の部　2時〜 詳しくは　ブログ

季節の和菓子認定講座　始まります。全４日間２４種類学んでいただきます。 電子レンジで、驚くほど簡単に季節の和菓子が作れます。 材料も手に入りやすいものばかり、自分が作るから安心。 そして、お財布にも優しい 趣味として、お家レッスンとして、海外で楽しみたい方...