＃八十八夜。＃新茶を飲むと、健康で過ごせると。
そこで、抹茶をふんだんに使った練り切り〜。
＃木型で遊んでみました。
木型の素晴らしいものは、無くなりつつあります。
＃素晴らしい腕を持つ木型を彫る職人さんが高齢化で、少なくなってきているからです。
昔からの素晴らしい職人さは、残したい。誰もが願うことですが
現実は、厳しいのもがあります。
少しでも、＃和菓子屋さんで、和菓子を買ってくださいませ。
地道な活動でも、何かが違ってくる気がします。
＃和菓子教室
＃練り切り
＃新茶
＃茶壺
＃デコ和菓子
＃季節の和菓子
＃認定講座