ブログはじめます

５月は手作りの柏餅でお祝いしませんか。電子レンジで簡単に作れるようになります。

なぜ柏の葉が使われているか？ご存知ですか？それは、柏は、新芽が出ないと古い葉が落ちないので、代々続くとか子孫繁栄の願いが込められていたからなんです。和菓子って、単においしいだけでなく、日本人の心が織込めれているのですね。