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デコ和菓子®講師認定講座の概要

● 5日間の認定講座で、課題16作品+書籍掲載34作品の合計50作品を教室で指導できるようになります。
●鳥居満智栄の和菓子書籍を教科書として指導することもできます。認定を取ってすぐに使える豊富な作品数が、デコ和菓子認定講座の特徴です。
●かわいいデコ和菓子は、大人も子供も大人気。どこでも簡単に開催する事ができ、コストがかからないので始めやすく、競争が少ないので有利です。
●家だけでなく、カフェや事務所でも教える事ができます。カフェのアイドルタイムの有効活用に、今のお教室にプラスしたい方にも。
●平日のお仕事とは別に週末は先生になれます。お茶を習われている方は、最高のおもてなしができます。
●1年使えるカリキュラムなので、1DAYレッスンが、1年を通して開催できます。デコ和菓子認定教室として、「認定講座」も開催できます。
●すでに多くの卒業生がいろんな形で活躍中です!
​●「季節の和菓子認定講座」も開講しています。詳しくはこちら
1step ベーシッククラス

 

♥和菓子の生地作りと、基本中の基本!包餡と色染めを楽しんで習得します。

  4課題 全1回(3時間~4.5時間)

 

 →講座カレンダー

2step アドバンスクラス

 

♥幅広い表現力と技法や細工のしかた、道具の使い方を学びます。

  6課題 全2回(各回3時間~3.5時間)

 

 →講座カレンダー

3step マイスター・認定

 

♥ワンランク上のいろいろな技法を学び、講師としての応用力も身につけます。

  6課題 全2回(各回3時間~3.5時間)

 

 →講座カレンダー

【認定までの流れ】

 

1)アンネルネ マチエル会員 

  (入会金 5.000円)

 

2)デコ和菓子認定講座受講

  (受講料 114,000円)

 

 

3)デコ和菓子認定講座修了証

  (認定料 10,000円)

 

4)作品審査・認定証 *1

  (認定料 30,000円)

 

5)デコ和菓子認定講師として

  活動開始

 

 

 

【費用】
●アンネルネ マチエル入会金5,000円
●受講料114,000円(テキスト代、材料費、お持ち帰り箱込み)、修了証10,000円
 
<認定講座の指導を希望する方>
●認定料 30,000円

※認定証は、アンネルネ マチエルから発行されます
※料金はいずれも消費税別です
 
*1 認定証について
「デコ和菓子認定講座」の認定証は、アンネルネ マチエル主催 鳥居満智栄から発行されます。 2016年より従来にないデザイン的な練り切りをご家庭で簡単に趣味として楽しめるように、認定講師を育成し広く展開しています。 ホームページは:https://www.annerner.com/
*2 アンネルネ マチエルについて 
2005年より今までにない可愛く、お家で簡単に電子レンジで作れる和菓子を広めるために、活動しています。 他に「季節の和菓子認定講座」も開催しています。 「デコ和菓子認定講座」の認定講師はアンネルネ マチエル会員として活動することができます 。 アンネルネの新柄レッスンも受けることができるようになります。課題作品16点鳥居の書籍掲載58作品の合計74作品をお教室で指導できるようになります。



 
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